nous et notre environment

L'exploitation de la vigne, dépend avant tout de la condition du sol, et représente un travail colossal. Les vignes sont encore labourées à la charrue et travaillées à la main. Grâce à cette méthode, il est possible d'obtenir des sols sains: principe fondamental pour produire des grands vins. 

photo by ron scherl
photo by ron scherl